相传宋代大诗人苏东坡在一次出游时，趣闻来到一座庙中歇息，名人庙中主事的轶事老道见苏东坡容颜一般 ，穿着俭朴
，趣闻便对他情绪冷淡
，名人说了一声 ：“坐 ！轶事”，趣闻又对道童说了句：“茶。”比及苏东坡坐下 
，二人攀谈之后 ，老道才觉得客人才学过人，来历非凡 ，所以把苏东坡带到厢房中
，谦让的说道：“请坐 ！”
，并对道童说
：“敬茶  。”二入通过深化攀谈，老道才知道本来对方是闻名的大诗人苏东坡，登时肃然起敬
，急速说道：“请上座”，把东坡让进客厅，并叮咛道童：“敬香茶。”苏东坡在客厅歇息顷刻，预备离别老道离去。老道急速请苏东坡题写对联纪念。苏东坡漠然一笑，挥笔写道 ：“坐请坐请上坐；茶敬茶敬香茶 。”老道看完后 
，登时面红耳赤，惭愧不已。

唐伯虎与茶
。

    大文人唐伯虎喜爱以谜会友
。一天
，老友祝枝山来到唐伯虎的书斋，让唐伯虎命题猜谜 ，唐伯虎笑了笑说道 ：“我这儿正好做了一道四个灯谜
，你要是猜不出，恕不接待 ！”说完 ，便慢慢吟出谜面：“言对青山青又青
，两人士上说原因；三人牵牛缺只角，草木之中有一人”。不到一瞬间，祝枝山便满意地敲了敲茶几说：“斟茶来！”唐伯虎知道他猜中了 ，所以将祝枝山请到太师椅旁坐下，又暗示家童上茶。本来这四个灯谜正是“请坐，奉茶”。

曹雪芹与茶。

    《红楼梦》的作者曹雪芹名霑，字梦阮 ，本籍辽阳，先世原为汉族，后来成为满洲正白旗“包衣”人 。曹雪芹是一位博学多识、才华横溢的小说家，他对茶的了解，也比其他人愈加通晓 。这一点在《红楼梦》中得到了很好的体现
 。书中说到的茶的类别和功用许多，有家常茶、敬客茶 、伴果茶、品味茶和药用茶等 。

    《红楼梦》第二十五回 ，王熙凤给黛玉送去暹罗茶，黛玉吃了直说好
，凤姐就乘机玩笑
：“你既吃了我们家的茶 ，怎样还不给我们家作媳妇？”这儿就用了“吃茶”的习俗，“吃茶”体现女子受聘于男家 ，又称为“茶定” 。

    《红楼梦》第七十八回，宝玉读完《芙蓉女儿诔》后，便焚香酌茗
，以茶供来祝祭亡灵，寄予自己的情思。

    曹雪芹在《红楼梦》中还较好地将自己的诗情与茶意结合起来 ，诞生了不少佳句，如“倦乡佳人幽梦长，金笼鹦鹉唤茶汤"；“静夜不眠因酒渴，沉烟重拨索烹茶”；“却喜侍儿知试茗，扫将新雪及时烹”等。这些精彩的论说反映了清朝时期
，茶在上层社会中的广泛撒播
。

    曹雪芹还写到了许多名茶
，包含杭州西湖的龙井茶，云南的普洱茶及其珍品女儿茶 ，福建的“凤随”
，湖南的君山银针，还有暹罗进贡来的暹罗茶等。此外  ，《红楼梦》中还体现了寺庙中的奠晚茶 ，
、吃年茶和迎客茶等的习俗。